Ricerca Del Sapore – Cantine Basile
[:it]Il Bagno Teresa vi presenta la sua nuova Rubrica : "Ricerca del Sapore" ed oggi analizzeremo Cantine Basile Pietrasanta.
L’obbiettivo è quello di portare il sapore del territorio fin dentro alle emozioni più semplici, come questi fantastici vini artigianali.
Cantile Basile è uno dei maggior produttori di Vino a Pietrasanta.
Organizzano:
• Fantastiche passeggiate in Vigna;
• Escursioni ambientali;
• Percorsi storici culturali;
• Accesso al vino e al suo ciclo di produzione;
• Assaggio dei vini direttamente dalla cantina;
• Degustazioni guidate enologiche e gastronomiche.
La Toscana è da sempre sinonimo di Arte, Vino e Cultura. In terra di Versilia, già 2500 anni fa, il raffinato popolo etrusco coltivava il nettare degli dei, fra piaceri infiniti ed emozioni antiche. Emozioni e piaceri che oggi puoi vivere da Cantine Basile, passeggiando tra le vigne, visitando le Cantine e l'Enoteca, per poi scoprire i segreti delle coltivazioni e della vinificazione. Degustazioni dei loro premiati vini e merende a base di prodotti tipici, salumi e formaggi saranno ideali a un lungo e privilegiato momento a contatto con la natura.
Per questo noi ci fidiamo di loro e abbiamo scelto i loro prodotti artigianali per il nostro ristorante !
Per maggiori informazioni su questi liquori artigianali visita il loro sito: Basilepietrasanta[:]
Ricerca Del Sapore – Taccola
[:it]Il Bagno Teresa vi presenta la sua nuova Rubrica : "Ricerca del Sapore" ed oggi analizzeremo L'Azienda Taccola.
L’obbiettivo è quello di portare il sapore del territorio fin dentro alle emozioni più semplici, come questi fantastici liquori artigianali.
L’ Azienda Taccola produce e commercia liquori da più di un secolo, seguendo un metodo artigianale ed utilizzando le migliori materie prime, con l’obiettivo di mantenere intatta la qualità della tradizione ed affrontando la sfida dell’innovazione che il mercato impone. Grazie alla costante tracciabilità dell’intera filiera produttiva, si scelgono accuratamente tutte le materie prime, le essenze ed i “piccoli segreti” che sono la base di prodotti unici, originali e di carattere.
Il successo dei prodotti è legato alla fedeltà di clienti storici come noi, alla diffusione capillare sul territorio pisano e alla profonda convinzione che la qualità sia un bene prezioso da preservare, un segno distintivo che ci accompagna da oltre 100 anni.
L’Azienda Taccola sta infatti rivalutando il concetto di qualità verso l’alto.
Vogliono, infatti, recuperare al massimo la storicità e la tradizione dei prodotti, legandola ad una selezione maniacale degli ingredienti ed alla considerazione che i gusti dei consumatori decisamente sono cambiati rispetto a quelli del trisnonno.
Il loro catalogo va dai classici, come Vermouth, Gin, Bitter, e Sambuca, passando per i prodotti tipici toscani, come il Ponce, fino alle bagne utilizzate in pasticceria come alchermes e rosolio di menta. Taccola produce numerose tipologie di liquori, tra cui sambuca, ponce, varietà di grappe e amari, limoncello, anice, sassolino e molto altro, tramandando la tradizione iniziata da Egidio Taccola nel 1895.
Possono contare su quasi 30 ricette originali per la produzione e personalizzazione di molti dei liquori della tradizione italiana, al contrario della maggioranza dei grandi produttori che ha creato e consolidato soltanto uno o due prodotti di punta.
Per questo noi ci fidiamo di loro e abbiamo scelto i loro prodotti artigianali per il nostro ristorante !
Per maggiori informazioni su questi liquori artigianali visita il loro sito: aziendataccola.com[:]
Pasquetta 2018
[:it]Il Bagno Teresa vi aspetta il 2 Aprile per festeggiare assieme l'evento di Pasquetta di questo 2018!
Partecipa anche tu a questa giornata fantastica!
Ci sarà una incredibile Grigliata "Locale" con prodotti tipici del territorio e a seguire, un meravigliosa Esperienza a Cavallo sulla nostra Spiaggia!
Un'esperienza incredibile per festeggiare la Primavera!
Cosa aspetti? Prenota subito il tuo posto a Cavallo, ideale per una giornata in Famiglia!
Per info e prenotazioni:
393 7128345 • 0584 396482
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Ricerca Del Sapore – LaSelva
[:it]Il Bagno Teresa vi presenta la sua nuova Rubrica: "Ricerca del Sapore" ed oggi analizzeremo LaSelva.
L’obbiettivo è quello di portare il sapore del territorio fin dentro alle emozioni più semplici, come la nostra Agricultura Biologica.
LaSelva si trova nel sud della Toscana e coltiva prodotti biologici dal 1980, secondo le normative dell’Unione Europea sull'agricoltura biologica.
Su una superficie agricola di circa 743 ettari coltivano ortaggi, frutta e vigneti, ma anche cereali e foraggi per gli animali, che costituiscono una componente essenziale della loro agricoltura a ciclo chiuso nella concimazione dei terreni.
LaSelva è la prova che una gestione rispettosa dell’ ambiente può essere coniugata con un processo produttivo di successo.
Il sapore intenso e naturale dei cibi si ottiene attraverso l’amore e la cura per la terra, che solo un’accurata conduzione secondo i principi dell’agricoltura biologica può dare.
Solo su un terreno sano e fertile infatti possono crescere le verdure ed i frutti dal sapore unico che sono la nostra più importante materia prima.
La frutta e la verdura, coltivate nei loro campi presso LaSelva in Toscana, vengono raccolte a giusta maturazione e lavorate, ancora fresche, nel più breve tempo utile.
Seguendo procedure rigorose, la loro verdura viene selezionata a mano e lavata, per essere poi accuratamente lavorata seguendo le ricette della tradizione toscana. Il sapore naturale e le proprietà nutritive dei prodotti maturati al sole vengono così conservati al meglio.
LaSelva sostiene l'economia sostenibile che per loro significa dire un utilizzo responsabile delle risorse esistenti, la conservazione del paesaggio e la protezione delle specie a anche il rispetto degli standard sociali all'interno di tutta la loro filiera.
Per questo noi ci fidiamo di loro e abbiamo scelto i loro prodotti biologici per la nostra sana cucina!
Per maggiori informazioni su queste bevande visita il loro sito: la selva-bio.it[:]
Ricerca Del Sapore - Papini Distribuzione
[:it]Il Bagno Teresa vi presenta la sua nuova Rubrica: "Ricerca del Sapore" ed oggi analizzeremo la Papini Distribuzione.
L’obbiettivo è quello di portare il sapore del territorio fin dentro alle emozioni più semplici, come una bibita fresca gustata d’estate.
Papini distribuzione bevande firma le etichette di bibite analcoliche in acque surgive del Monte Amiata che sgorgano ad oltre 1200 m sul Parco Naturale della Val d'Orcia, territorio che è riconosciuto dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'Umanità.
Questo però non basta a raccontare chi sono, la cura con cui scelgono le materie prime appartenenti alla migliore agricoltura del nostro Paese; la loro scelta del vetro come miglior contenitore in assoluto perché anch'esso naturale.
La qualità e il valore del nostro la lavoro è tutto in Papini bibite, distribuzione bevande attenta anche all'uso razionale delle fonti di energia: sono infatti dotati di una copertura fotovoltaica.
A questo si aggiunge la loro volontà di produrre ricchezza anche economica per ridistribuirla nel nostro territorio nel suo rispetto e nella sua tutela, grazie alla stretta collaborazione con chi lavora con noi.
Queste bibite adesso fanno parte di quella terra in cui ci troviamo.
Per maggiori informazioni su queste bevande visita il loro sito: spumaqueen.com[:]